餃子やの文福
銀座のインズ1にある「文福」というお店に行きました。
餃子がメインというお店です。
お酒が飲みたい感じでもなかったので、ジャスミン茶を注文しました。
あと、水餃子。皮がもちもちでおいしかったです。
スープには味がほとんどなく、中のお肉にしっかり味がついていました。
普通の焼餃子。
これは思ったより小さくて、ちょっとがっかりでした。
レタス炒飯は、レタスがシャキシャキとしていておいしい。
でも一番美味しかったのは、牡蠣と長ネギのオイスターソース炒め!
お店の人にお勧めを聞いたところ、これを勧められたので頼んだのだけど、本当に美味しかったです。
牡蠣はどうやったらああいうふうにうまく揚げられるのかなあ…。
お店の人も感じがよかったです。
どっちの料理ショーでも紹介されていたので、東京に行った時、行ってきました。口のなかでとろけて行くような餃子でした。
2005/11/18(金) 午後 10:33 [ abecobe999 ]
ご訪問&コメントありがとうございます。テレビに出ていたんですか?全然知らなかったです~。
2005/11/19(土) 午後 11:27
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